Корзина
2 отзыва
"Умная бумага"®  -Упаковка может быть выгоднойПосмотреть
  • picture 1

    Съедобная плёнка

    Уникальный биоразлагаемый материал, не имеющий аналогов на территории СНГ: разработка  Белоруского государственного университета и ОАО «Борисовский завод полимерной тары «Полимиз»

    Съедобная плёнка обеспечивает дополнительные барьерные и антимикробные свойства, благодаря которым продукты останутся свежими в несколько раз дольше!

     

    Съедобная плёнка может выступать в роли:

     первичной упаковки,

    - употребляется в пищу вместе с продуктом;

    - может обладать собственным вкусом, гармонично сочетающимся со вкусом упакованного продукта;

    - на которую можно наносить печать специальными съедобными чернилами;

    внутреннего слоя синтетического упаковочного материала,  обладающего барьерными и влаговпитывающими свойствами, которые  исключат дополнительные затраты на влаговпитывающие салфетки (для упаковки рыбы, мяса, птицы, сыра, масла, творога и пр.),

     

    Мы нашли эффективный  способ дополнительно придавать съедобным пленкам  антибактериальные свойства  с помощью как синтетических, так и натуральных добавок, — и тем самым увеличивать сроки хранения упакованных продуктов!

     

    Сегодня съедобные пленки набирают необыкновенную популярность в мире, так как не загрязняют окружающую среду и улучшают свойства упакованного продукта: США, Китай, Япония, Франция, Испания, Германия – вот далеко не полный перечень стран, которые спешат достичь успеха в этом направлении.

    Белорусская съедобная пленка уже готова к производству — мы прошли все этапы от первых лабораторных образцов и тестов до полноценного рулонного упаковочного материала шириной 80 см, изготовленного на промышленной установке.

    С чем мы экспериментировали самостоятельно и для каких продуктов рекомендуем съедобную пленку в первую очередь:

    Мёд: Оптимальная порционная упаковка (до 5 г), которая даёт возможность фасовать мёд в «карманный» формат и буквально тает во рту — наслаждайтесь натуральным продуктом дома, в путешествии, на ходу!

    Сухие сыпучие продукты:  находка для производителей продуктов быстрого приготовления — специи, чай, кофе, сухие напитки в упаковке из съедобной плёнки. Меньше отходов, больше заботы о потребителе и экологии!

    *Возможность создания уникальных комбинаций полезных свойств — например, перец, упакованный в съедобную пленку с добавкой «куркума» для профилактики онкозаболеваний.

    Кондитерские изделия: идеальная внутренняя упаковка для конфет, нуги, желе, которая не прилипает к рукам и заменяет бумагу, гармонично дополняя привычный вкус продукта.

    Мясо (приготовление): в состав съедобной плёнки на этапе производства можно включать любые вкусовые добавки, либо наносить различные специи прямо на её поверхность. Съедобная плёнка позволяет жарить продукт без масла или с минимальным его количеством. Мясо, приготовленное в этой плёнке, сохраняет сочность, и не создает отходов по сравнению с альтернативными способами приготовления (бумага, фольга, рукав).

    Сливочное масло и творожная продукция:  съедобная пленка, нанесенная на традиционную упаковку из фольги, по результатам наших испытаний, не только сохранила масло и творог свежими, но и улучшила вкус к концу срока хранения.

     

    Мы внимательно следим за новостями и трендами в пищевой и упаковочной промышленности и уверенно прогнозируем, что съедобные плёнки — ближайшее будущее сферы  упаковки. Они изменят технологические процессы, разнообразят ассортимент продуктов всей пищевой промышленности, позволят снизить затраты на производстве и значительно улучшить экологию.

     

    ПОЧЕМУ ВАМ ВЫГОДНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ СЪЕДОБНЫЕ ПЛЕНКИ:

     

    •  Продлевают срок хранения продуктов  
    •  Обеспечивают дополнительную безопасность пищевых продуктов благодаря антибактериальным свойствам
    •  Повышают вкусовые качества продуктов питания
    •  Полностью биоразлагаемы
    •  Открывают новые горизонты для дизайна (возможность цветной печати съедобными чернилами)